Свежие томаты, огурцы, перец болгарский, зелень (500)
Овощное ассорти «Классическое”
550 руб.
Банкетное меню
Ресторан «МЁД» специализируется на организации и проведении банкетов различных уровней и форматов. Мы предоставляем комплексное обслуживание Вашего банкета. Профессионалы из ресторана «МЁД» умеют работать с любым форматом банкета — вечеринка, корпоративное мероприятие, фуршет, бизнес события, презентация, выставка, гала–ужин. Мы знаем лучшие фирмы, которые организуют праздники в Новосибирске, и обязательно посоветуем вам, к кому обратиться за лучшим праздником.
Почему мы хотим, чтобы вы пришли именно к нам? Всё просто: мы поможем Вам в создании идеального, в вашем понимании, события. Каждый наш банкет — уникален. Банкетный зал «МЁД» позволяет трансформировать сервировку и форму обслуживания, но качество блюд и превосходный сервис остаются неизменными. Классический дизайн интерьера «МЁД» отличается респектабельностью, но ваши гости здесь не будут чувствовать себя скованно. Для создания подходящего настроения мы приглашаем Вас в просторный парк перед рестораном или на крышу бизнес-центра «Гринвич» — летом эти площадки могут стать замечательной находкой для Вашего праздника.
Все вопросы вы можете задать нам, позвонив по телефону 258-52-45
Банкетные закуски
Овощное ассорти в греческом стиле
550 руб.
Свежие огурцы, томаты, перец болгарский, сыр “Фета”, маслины, зелень (500)
Сибирские овощи с травами
550 руб.
Томаты, огурцы, перец болгарский, кинза, базилик, лук зелёный (500)
Томаты “Капрезе”
590 руб.
Томаты , красный лук, моцарелла (230)
Гранд Капрезе
850 руб.
Черри, томаты, брускетта с кремом маслин, руккола, моцарелла, базилик (370)
Ассорти “Ролл-салат”
565 руб.
Ролл из тортильи с грибами, цыплёнком и ролл с морковью и корнишонами (430)
Ассорти солений
580 руб.
Квашеная капуста, солёные помидоры, малосольные огурцы, шампиньоны (500)
Ассорти солений “Русское”
680 руб.
Огурцы малосольные, томаты солёные, капуста квашеная, грибы маринованные, сало солёное, сало копчёное, чесночные гренки, зелень, брусника. (550)
Сельдь в русском стиле
340 руб.
С печёным картофелем, маринованным луком, бородинскими чипсами и горчичным соусом (230/30)
Итальянское ассорти
1550 руб.
Запечённый артишок, маринованный перец, оливки, маслины, вяленые томаты, чиабатта, Парма, песто, паштет куриный с карамелизированным луком, маринованный кабачок, баклажан. (550)
Грибы маринованные
210 руб.
шампиньоны (150)
Ассорти брускетт
495 руб.
С хумусом, томатами, артишоком, Пармой, телятиной и цыплёнком конфи. (220)
Итальянская панцанелла
280 руб.
Томаты, красный лук, айсберг, масло, цукини, гренки (330)
Овощная икра с сырным муссом и картофельными чипсами (Летнее)
245 руб.
Баклажан печёный на углях с добавлением кабачков. Подаётся с сырным муссом, чипсами картофеля и хрустящим поджаренным хлебом. (200)
Алтайский Сет
890 руб.
Брускетта с куриным паштетом, томлёная телятина, копчёное сало, рулет из индейки приготовлен в хоспере (380/30)
«Вителло-тонато»
870 руб.
маринованная телятина с соусом из тунца и каперсами (120/40/30)
Свинина в маринаде трав и специй
610 руб.
Подаётся с рукколой, салатными листьями и хреном (200/30)
Ломтики говяжьего языка
715 руб.
С хреном и горчицей (200/30)
Буженина шпигованная овощами
635 руб.
Шпигованная морковью и чесноком. Подаётся с баклажанной икрой (200/60)
Ростбиф с чесночно-горчичным соусом
1350 руб.
с овощным рататуем и тостами из белого хлеба (200/100/30)
Ассорти сала
610 руб.
Три вида сала с гренками, горчицей и хреном (210/60)
Гастрономическое ассорти
725 руб.
Салями, буженина, грудинка (300)
Ассорти “По-старорусски”
670 руб.
Буженина, грудинка,рулет из курицы, филе цыпленка копченое. Подаётся с горчичным соусом и маринованными корнишонами. (280)
Мясной пир
1250 руб.
Говяжий язык, копченое филе цыпленка, грудинка, ростбиф (380)
Мясное плато
1650 руб.
Утиное филе, отварной язык говяжий , цыпленок конфи, ростбиф (380)
Ассорти мясное «Сибирское»
1200 руб.
Маринованная говядина, язык, шпиг корейка, куриные рулеты с печенью. Подаются с маринованным луком, корнишонами и горчичным соусом. (300/130)
Русский сет
1350 руб.
Мини блинчики с красной рыбой, сельдь с печёным картофелем, скумбрия хоспер, сёмга шеф-посола с огуречным салатом (660)
Форель домашнего посола
750 руб.
с огуречным салатом и гренками (100/130)
Кальмар-гриль с ароматными травами
580 руб.
Филе кальмара обжаренное на углях, маринованное в травах. Подаётся с овощным салатом (130/30)
Рыбная тарелка
790 руб.
Кета х/к, сельдь с/с, скумбрия гриль (400)
Рыбное ассорти
1190 руб.
Лосось х\к, кета х\к, масляная х\к, лимон, маслины (225)
Рыбное ассорти с креветками
1450 руб.
Лосось х/к,масляная х/к.кета х/к, креветка тигровая, лимон маслины (300)
Рыбное плато с креветками и угрём
1550 руб.
Лосось х/к, масляная х/к. угорь х/к, креветка тигровая, лимон, маслины, зелень (275)
Рыбные специалитеты
1650 руб.
Муксун холодного копчения, рулет из судака в дровяной печи, речная форель-гриль, лосось шеф-посола. (400)
Сырное ассорти
720 руб.
Моцарелла, камамбер, голландский сыр с крекером, мёдом и виноградом. (325)
Сырное антипасти
1780 руб.
Пармезан, дор-блю, бри, маасдам, моцарелла, мёд, орехи, грушевое варенье, груша (290)
Фруктовое ассорти
750 руб.
Фрукты сезонные (1000)
Овощная закуска
Овощное ассорти «Классическое”
550 руб.
Свежие томаты, огурцы, перец болгарский, зелень (500)
Овощное ассорти в греческом стиле
550 руб.
Свежие огурцы, томаты, перец болгарский, сыр “Фета”, маслины, зелень (500)
Сибирские овощи с травами
550 руб.
Томаты, огурцы, перец болгарский, кинза, базилик, лук зелёный (500)
Томаты “Капрезе”
590 руб.
Томаты , красный лук, моцарелла (230)
Гранд Капрезе
850 руб.
Черри, томаты, брускетта с кремом маслин, руккола, моцарелла, базилик (370)
Закуски
Ассорти “Ролл-салат”
565 руб.
Ролл из тортильи с грибами, цыплёнком и ролл с морковью и корнишонами (430)
Ассорти солений
580 руб.
Квашеная капуста, солёные помидоры, малосольные огурцы, шампиньоны (500)
Ассорти солений “Русское”
680 руб.
Огурцы малосольные, томаты солёные, капуста квашеная, грибы маринованные, сало солёное, сало копчёное, чесночные гренки, зелень, брусника. (550)
Сельдь в русском стиле
340 руб.
С печёным картофелем, маринованным луком, бородинскими чипсами и горчичным соусом (230/30)
Итальянское ассорти
1550 руб.
Запечённый артишок, маринованный перец, оливки, маслины, вяленые томаты, чиабатта, Парма, песто, паштет куриный с карамелизированным луком, маринованный кабачок, баклажан. (550)
Грибы маринованные
210 руб.
шампиньоны (150)
Ассорти брускетт
495 руб.
С хумусом, томатами, артишоком, Пармой, телятиной и цыплёнком конфи. (220)
Итальянская панцанелла
280 руб.
Томаты, красный лук, айсберг, масло, цукини, гренки (330)
Овощная икра с сырным муссом и картофельными чипсами (Летнее)
245 руб.
Баклажан печёный на углях с добавлением кабачков. Подаётся с сырным муссом, чипсами картофеля и хрустящим поджаренным хлебом. (200)
Алтайский Сет
890 руб.
Брускетта с куриным паштетом, томлёная телятина, копчёное сало, рулет из индейки приготовлен в хоспере (380/30)
Мясные закуски
«Вителло-тонато»
870 руб.
маринованная телятина с соусом из тунца и каперсами (120/40/30)
Свинина в маринаде трав и специй
610 руб.
Подаётся с рукколой, салатными листьями и хреном (200/30)
Ломтики говяжьего языка
715 руб.
С хреном и горчицей (200/30)
Буженина шпигованная овощами
635 руб.
Шпигованная морковью и чесноком. Подаётся с баклажанной икрой (200/60)
Ростбиф с чесночно-горчичным соусом
1350 руб.
с овощным рататуем и тостами из белого хлеба (200/100/30)
Ассорти сала
610 руб.
Три вида сала с гренками, горчицей и хреном (210/60)
Гастрономическое ассорти
725 руб.
Салями, буженина, грудинка (300)
Ассорти “По-старорусски”
670 руб.
Буженина, грудинка,рулет из курицы, филе цыпленка копченое. Подаётся с горчичным соусом и маринованными корнишонами. (280)
Мясной пир
1250 руб.
Говяжий язык, копченое филе цыпленка, грудинка, ростбиф (380)
Мясное плато
1650 руб.
Утиное филе, отварной язык говяжий , цыпленок конфи, ростбиф (380)
Ассорти мясное «Сибирское»
1200 руб.
Маринованная говядина, язык, шпиг корейка, куриные рулеты с печенью. Подаются с маринованным луком, корнишонами и горчичным соусом. (300/130)
Рыбные закуски
Русский сет
1350 руб.
Мини блинчики с красной рыбой, сельдь с печёным картофелем, скумбрия хоспер, сёмга шеф-посола с огуречным салатом (660)
Форель домашнего посола
750 руб.
с огуречным салатом и гренками (100/130)
Кальмар-гриль с ароматными травами
580 руб.
Филе кальмара обжаренное на углях, маринованное в травах. Подаётся с овощным салатом (130/30)
Рыбная тарелка
790 руб.
Кета х/к, сельдь с/с, скумбрия гриль (400)
Рыбное ассорти
1190 руб.
Лосось х\к, кета х\к, масляная х\к, лимон, маслины (225)
Рыбное ассорти с креветками
1450 руб.
Лосось х/к,масляная х/к.кета х/к, креветка тигровая, лимон маслины (300)
Рыбное плато с креветками и угрём
1550 руб.
Лосось х/к, масляная х/к. угорь х/к, креветка тигровая, лимон, маслины, зелень (275)
Рыбные специалитеты
1650 руб.
Муксун холодного копчения, рулет из судака в дровяной печи, речная форель-гриль, лосось шеф-посола. (400)
Сырные закуски
Сырное ассорти
720 руб.
Моцарелла, камамбер, голландский сыр с крекером, мёдом и виноградом. (325)
Сырное антипасти
1780 руб.
Пармезан, дор-блю, бри, маасдам, моцарелла, мёд, орехи, грушевое варенье, груша (290)
Фрукты
Фруктовое ассорти
750 руб.
Фрукты сезонные (1000)
Салаты
Салат из томатов
245 руб.
с красным луком ,болгарским перцем, брынзой и зеленью (200)
Салат из печеных овощей
310 руб.
печеные на углях баклажаны, кабачки, томаты, перец (190)
Греческий
165 руб.
Салат из свежих овощей и сыра “Фета” (150)
Салат микс с креветочными мини-кебабами
380 руб.
с вялеными томатами, томатам черри и соусом «абруццо» (170)
Слоёный салат из лосося
310 руб.
салат с обжаренным лососем, отварными овощами, сырным соусом (180)
Слоёный салат с маринованным тунцом
165 руб.
Отварные овощи с маринованным тунцом (150)
Салат «Оливье» с сёмгой холодного копчения
420 руб.
Сёмга холодного копчения, отварные овощи, креветки (200)
Салат с кальмарами и креветками
420 руб.
Помидоры, болгарский перец, огурец свежий, креветка тигровая, кальмары, пекинская капуста, лук, морковь, зелень, кунжутно-масляная заправка. (180)
Оливье с печёной перепёлкой
340 руб.
подаётся на подушке из пюре зелёного горошка (230)
Оливье с говядиной
265 руб.
Классический рецепт салата (180)
Салат «Цезарь» с куриным филе
325 руб.
Обжаренное куриное филе, томаты черри, салат «Айсберг», гренки, заправленный соусом “цезарь” (200)
Салат с бужениной и яблоком
170 руб.
Запечённая буженина, с зелёными листьями салата, яблоком (150)
Салат с индейкой и апельсинами
175 руб.
Салат с индейкой конфи, дольками апельсина и груши, заправлен маслом (160)
Пражский салат с цыплёнком и языком
210 руб.
Цыплёнок конфи, говяжий язык, болгарский перец, шампиньоны жареные, огурцы свежие, сыр, помидоры. (130)
Салат Министерский
160 руб.
Классический русский салат: яичный блин, отварное мясо, маринованные огурцы. (180)
Салат с телячьим языком и грибами
265 руб.
Огурцы, томаты, обжаренные шампиньоны, гренки, говяжий язык (180)
Салат с белыми грибами и грудкой конфи
245 руб.
С маринованными и свежими огурцами, листовым салатом. (180)
Салат во вьетнамском стиле
250 руб.
два вида капусты с овощами, маринованным грилированным цыплёнком, арахисом и медово-соевой заправкой (180)
Салат с утиной грудкой
410 руб.
Обжаренное утиное филе с овощным микс салатом, свежими мандаринами, соус “вок” (180)
Салат «Вальдорф»
210 руб.
стебель сельдерея, куриное филе, яблоко, орехи, соус «провансаль» (160)
Салат из свежих овощей и маринованного ростбифа
370 руб.
ростбиф, свежие овощи, маринованные огурцы, зеленая фасоль. Соус на основе бальзамического уксуса и масла. (180)
Салат из говядины
345 руб.
говядина томлёная с травами, печёными кабачками, овощной микс с томатами черри, соусом «терияки» и булгуром (180)
Салат с бужениной, приготовленной на углях
240 руб.
буженина, болгарский перец, корнишоны, свежие огурцы, красный лук, масляная заправка (180)
Салат с языком
245 руб.
свежие огурцы, томаты, грибы, гренки, листовой салат. (180)
Овощные салаты
Салат из томатов
245 руб.
с красным луком ,болгарским перцем, брынзой и зеленью (200)
Салат из печеных овощей
310 руб.
печеные на углях баклажаны, кабачки, томаты, перец (190)
Греческий
165 руб.
Салат из свежих овощей и сыра “Фета” (150)
Рыбные салаты
Салат микс с креветочными мини-кебабами
380 руб.
с вялеными томатами, томатам черри и соусом «абруццо» (170)
Слоёный салат из лосося
310 руб.
салат с обжаренным лососем, отварными овощами, сырным соусом (180)
Слоёный салат с маринованным тунцом
165 руб.
Отварные овощи с маринованным тунцом (150)
Салат «Оливье» с сёмгой холодного копчения
420 руб.
Сёмга холодного копчения, отварные овощи, креветки (200)
Салат с кальмарами и креветками
420 руб.
Помидоры, болгарский перец, огурец свежий, креветка тигровая, кальмары, пекинская капуста, лук, морковь, зелень, кунжутно-масляная заправка. (180)
Мясные салаты
Оливье с печёной перепёлкой
340 руб.
подаётся на подушке из пюре зелёного горошка (230)
Оливье с говядиной
265 руб.
Классический рецепт салата (180)
Салат «Цезарь» с куриным филе
325 руб.
Обжаренное куриное филе, томаты черри, салат «Айсберг», гренки, заправленный соусом “цезарь” (200)
Салат с бужениной и яблоком
170 руб.
Запечённая буженина, с зелёными листьями салата, яблоком (150)
Салат с индейкой и апельсинами
175 руб.
Салат с индейкой конфи, дольками апельсина и груши, заправлен маслом (160)
Пражский салат с цыплёнком и языком
210 руб.
Цыплёнок конфи, говяжий язык, болгарский перец, шампиньоны жареные, огурцы свежие, сыр, помидоры. (130)
Салат Министерский
160 руб.
Классический русский салат: яичный блин, отварное мясо, маринованные огурцы. (180)
Салат с телячьим языком и грибами
265 руб.
Огурцы, томаты, обжаренные шампиньоны, гренки, говяжий язык (180)
Салат с белыми грибами и грудкой конфи
245 руб.
С маринованными и свежими огурцами, листовым салатом. (180)
Салат во вьетнамском стиле
250 руб.
два вида капусты с овощами, маринованным грилированным цыплёнком, арахисом и медово-соевой заправкой (180)
Салат с утиной грудкой
410 руб.
Обжаренное утиное филе с овощным микс салатом, свежими мандаринами, соус “вок” (180)
Салат «Вальдорф»
210 руб.
стебель сельдерея, куриное филе, яблоко, орехи, соус «провансаль» (160)
Салат из свежих овощей и маринованного ростбифа
370 руб.
ростбиф, свежие овощи, маринованные огурцы, зеленая фасоль. Соус на основе бальзамического уксуса и масла. (180)
Салат из говядины
345 руб.
говядина томлёная с травами, печёными кабачками, овощной микс с томатами черри, соусом «терияки» и булгуром (180)
Салат с бужениной, приготовленной на углях
240 руб.
буженина, болгарский перец, корнишоны, свежие огурцы, красный лук, масляная заправка (180)
Салат с языком
245 руб.
свежие огурцы, томаты, грибы, гренки, листовой салат. (180)
Горячая закуска
Шашлычок из лосося с овощами и соусом «тар-тар»
340 руб.
(40/40)
Шашлычок из филе индейки в беконе и домашней аджикой
255 руб.
(100)
Шашлычок из свинины с соусом “барбекю”
255 руб.
(100)
Шашлычок из цыплёнка с овощами и домашней аджикой
240 руб.
(100)
Брошет из говяжьей вырезки с овощами и аджикой
370 руб.
(100)
Брошет из цыплёнка в беконе и соусом «сальса»
195 руб.
(100)
Брошет из куриных потрошков сердечки и куриные желудки с соусом “терияки”
240 руб.
(110)
Брошет из овощей-гриль
165 руб.
(100)
Крабкейк с картофельным пюре и шпинатом
260 руб.
(120)
Шейка свиная в ароматных специях с соусом «хрен»
260 руб.
(110)
Цыплёнок в «домашней» аджике
235 руб.
(100)
Утка с медовым соусом, яблоками и овощами
340 руб.
(50/70)
Жульен из белых грибов
195 руб.
(100)
Жульен с цыплёнком и грибами
195 руб.
(100)
Жульен с языком
225 руб.
(100)
Горячее
Стейк из сёмги
770 руб.
подаётся со сливочным соусом (150/50)
Стейк лосося на углях
770 руб.
с маринованными маслинами и соусом «тар-тар» (150/30/20)
Судак в тайском стиле
565 руб.
с овощами вок и соусом “терияки” (120/80)
Филе судака
565 руб.
запечённое с овощами и крабовым мясом (210)
Речная форель
540 руб.
с печёным картофелем, овощами и сметанным соусом (260)
Утиная грудка
750 руб.
на овощном соте с соусом “терияки” (300)
Утка-гриль
750 руб.
с печёным картофелем и медовым соусом (300)
Куриная грудка
425 руб.
запечённая с соусом «цезарь» , шампиньонами и сыром «Моцарелла» (200)
Цыплёнок в горчичном маринаде с соусом «барбекю»
410 руб.
Филе цыплёнка приготовленное на углях (140)
Филе куриное на пару
425 руб.
с кус-кусом, брокколи и цветной капустой (320)
Индейка гриль с беконом и овощным салатом
435 руб.
Шашлык из индейки со свежими овощами, маринованным луком, лавашом и соусом “барбекю” (170/40)
Стейк из свиной шейки
540 руб.
приготовленный на углях с яблочным соусом, чипсами и капустным салатом (150/50)
Отбивная «По-милански»
590 руб.
из свинины с овощным салатом и картофелем (250)
Свинина, запечённая с белыми грибами и беконом
510 руб.
маринованная свиная отбивная с грибами, копчёной грудинкой, кедровыми орешками (170)
Свинина, запечённая с языком, маслинами и орехами
530 руб.
Отбивная из свинины, запечённая с языком, сыром, маслинами и грецким орехом (200)
Медальоны из свинины
530 руб.
со сливочно-овощным соусом (170)
Медальоны на углях из говяжьей вырезки
730 руб.
с грибным соусом (130)
Картофель «По-деревенски»
120 руб.
запечённый со сметаной и сыром (100)
Картофель с шампиньонами
120 руб.
Обжаренный картофель с шампиньонами (100)
Дольки картофельные
120 руб.
Дольки обжаренные в специях (100)
Овощи-гриль
180 руб.
Баклажан, цукини, перец, шампиньоны, томаты (100)
Брокколи и цветная капуста
130 руб.
(100)
Овощное рагу
150 руб.
Баклажан, кабачок, лук, перец болгарский (100)
Рис с овощами
130 руб.
Отварной рис с морковью, горошком и кукурузой (100)
Рис в сливках
130 руб.
Томлёный рис со сливками и соевым соусом (100)
Язык-гриль
670 руб.
Обжаренный говяжий язык с томатами гриль и перечным соусом (120)
Горячие блюда из рыбы
Стейк из сёмги
770 руб.
подаётся со сливочным соусом (150/50)
Стейк лосося на углях
770 руб.
с маринованными маслинами и соусом «тар-тар» (150/30/20)
Судак в тайском стиле
565 руб.
с овощами вок и соусом “терияки” (120/80)
Филе судака
565 руб.
запечённое с овощами и крабовым мясом (210)
Речная форель
540 руб.
с печёным картофелем, овощами и сметанным соусом (260)
Горячие блюда из птицы и дичи
Утиная грудка
750 руб.
на овощном соте с соусом “терияки” (300)
Утка-гриль
750 руб.
с печёным картофелем и медовым соусом (300)
Куриная грудка
425 руб.
запечённая с соусом «цезарь» , шампиньонами и сыром «Моцарелла» (200)
Цыплёнок в горчичном маринаде с соусом «барбекю»
410 руб.
Филе цыплёнка приготовленное на углях (140)
Филе куриное на пару
425 руб.
с кус-кусом, брокколи и цветной капустой (320)
Индейка гриль с беконом и овощным салатом
435 руб.
Шашлык из индейки со свежими овощами, маринованным луком, лавашом и соусом “барбекю” (170/40)
Горячие блюда из мяса
Стейк из свиной шейки
540 руб.
приготовленный на углях с яблочным соусом, чипсами и капустным салатом (150/50)
Отбивная «По-милански»
590 руб.
из свинины с овощным салатом и картофелем (250)
Свинина, запечённая с белыми грибами и беконом
510 руб.
маринованная свиная отбивная с грибами, копчёной грудинкой, кедровыми орешками (170)
Свинина, запечённая с языком, маслинами и орехами
530 руб.
Отбивная из свинины, запечённая с языком, сыром, маслинами и грецким орехом (200)
Медальоны из свинины
530 руб.
со сливочно-овощным соусом (170)
Медальоны на углях из говяжьей вырезки
730 руб.
с грибным соусом (130)
Язык-гриль
670 руб.
Обжаренный говяжий язык с томатами гриль и перечным соусом (120)
Гарнир
Картофель «По-деревенски»
120 руб.
запечённый со сметаной и сыром (100)
Картофель с шампиньонами
120 руб.
Обжаренный картофель с шампиньонами (100)
Дольки картофельные
120 руб.
Дольки обжаренные в специях (100)
Овощи-гриль
180 руб.
Баклажан, цукини, перец, шампиньоны, томаты (100)
Брокколи и цветная капуста
130 руб.
(100)
Овощное рагу
150 руб.
Баклажан, кабачок, лук, перец болгарский (100)
Рис с овощами
130 руб.
Отварной рис с морковью, горошком и кукурузой (100)
Рис в сливках
130 руб.
Томлёный рис со сливками и соевым соусом (100)
Меню напитков
Достойный выбор вин, изысканные коктейли, освежающие морсы и фирменные чаи ресторана «Мёд»
Вина в мини-бутылках
(187 мл)
Paul Sapin, “Petit Theatre Mise en Scene” Blanc Semi Sweet / Sec
370 руб.
(France)
Paul Sapin, “Petit Theatre Mise en Scene” Rouge Semi Sweet / Sec
370 руб.
(France)
Шампанское
(750 мл)
Billecart-Salmon Brut Reserve
9500 руб.
(France)
Moet & Chandon Brut “lmperial”
8900 руб.
(France)
Игристые вина
(750 мл)
Cavicchioli Moscato
1550 руб.
(Italy)
Caldirola Asti DOCG
2200 руб.
(Italy)
Cavicchioli Malvasia
1650 руб.
(Italy)
Mionetto “Prestige Collection” Prosecco DОС Treviso Brut
2100 руб.
(Italy)
Cavicchioli Bianco da Lambrusco
950 руб.
(Italy)
Bach “Extrisimo” Brut Nature Cava DO
1450 руб.
(Spain)
“Codorniu” Clasico Brut
2200 руб.
(Spain)
“Codorniu” Clasico Brut Rose
2450 руб.
(Spain)
Белые вина
(750 мл)
Chateau Les Gtaves de Pompeyrat Bordeaux АОС
1750 руб.
(France)
Kressmann “Grande Reserve” Bordeaux Blanc АОС Moelleux
1850 руб.
(France)
Perrin et Fils “La Vieille Ferme” Blanc Cotes du Luberon АОС
1650 руб.
(France)
Domaine William Fevre Chablis
4850 руб.
(France)
Winzer Krems “Sandgrube 13” Gruner Veltliner
2150 руб.
(Austria)
San Michele-Appiano Gewurztraminer Alto Adige DOC
4150 руб.
(Italy)
La Cacciatora “Vermentino di Sariegna” DOC
1250 руб.
(Italy)
Folonari Soave DOC
1250 руб.
(Italy)
Danzante Pinot Grigio Delle Venezie
1850 руб.
(Italy)
Nicola Bergaglio “Minaia” Gavi di Gavi DOCG
2850 руб.
(Italy)
Bigi EST! EST!! EST!!! di Montefiascone DOC
1450 руб.
(Italy)
Bach”Extrisimo” Seco Penedes DO
1590 руб.
(Spain)
“Gato Negro” Chardonnay
1150 руб.
(Chile)
Trapiche “Vineyards” Torrontes
1600 руб.
(Argentina)
Oyster Bay Marlborough Sauvignon Blanc
3550 руб.
(New Zealand)
Розовые вина
(750 мл)
Folonari Blush Pinot Grigio Delle Venezie IGT
1450 руб.
(Italy)
Красные вина
(750 мл)
Chateau Les Graves de Pompeyrat, Bordeaux AOC
1850 руб.
(France)
Chateau Seguelongue Medoc AOC
2650 руб.
(France)
Perrin et FiIs “La Vieille Ferme” Rouge Cotes du Ventoux AOC
1650 руб.
(France)
Chateau Haut Saint Brice Saint-Emilion Grand Cru
5480 руб.
(France)
BMelini Chianti DOCG
1350 руб.
(Italy)
Bertani “Secco-Bertani” Valpolicella Valpantena DOC
1850 руб.
(Italy)
Luce Della Vite “Lucente”
6250 руб.
(Italy)
Bigi “Vipra” Rossa Umbria IGT
1650 руб.
(Italy)
Bilbainas “Ederra” Reserva, Rioja DOC
2380 руб.
(Spain)
San Pedro “Gato Negro” Semi-Sweet Red
1150 руб.
(Chile)
Trapiche “Vineyards” Pinot Noir
1600 руб.
(Argentina)
Портвейн
(50 мл)
“Porto Cruz” Ruby
195 руб.
Херес
(50 мл)
Elegante Palomino-Pedro Ximenez Jerez cream
135 руб.
Апперитив
(50 мл)
Campari
260 руб.
Aperol
230 руб.
Вермут
(50 мл)
Martini Bianco
190 руб.
Martini Extra Dry
190 руб.
Martini Rosato
190 руб.
Коньяк
(50 мл)
Martell VS
470 руб.
Martell VSOP
665 руб.
Martell XO
2020 руб.
Hennessy VSOP
695 руб.
Бренди
(50 мл)
Torres 5 Solera Reserva
275 руб.
Torres 10 Gran Reserva
325 руб.
Bastion 3 Years Old
145 руб.
Кальвадос
(50 мл)
Berneroy Fine
345 руб.
Джин
(50 мл)
Beefeater
320 руб.
Hendrick’s
520 руб.
Ром
(50 мл)
Bacardi Carta Blanсa
220 руб.
Bacardi Carta Negra
265 руб.
Sailor Jerry Spiced
285 руб.
Текила
(50 мл)
Legenda Del Milagro Silver
310 руб.
Olmeca Blanco
295 руб.
Olmeca Gold
340 руб.
Sauza Gold
320 руб.
Виски
(50 мл)
Grant’s 8 Years Old
280 руб.
Шотландский купажированный виски
Johnnie Walker Red LabeI
320 руб.
Шотландский купажированный виски
Chivas Regal 12 Years Old
485 руб.
Шотландский купажированный виски
Monkey Shoulder
395 руб.
Шотландский купажированный виски
Tullamore Dew
260 руб.
Ирландский виски
Jack Daniels №7 Tennessee
370 руб.
Американский виски
Glenfiddich 12 Years Old
520 руб.
Односолодовый шотландский виски
Glenfiddich 15 Years Old
710 руб.
Односолодовый шотландский виски
Balvenie Doublewood 12 Years Old
680 руб.
Односолодовый шотландский виски
Balvenie Doublewood 17 Years Old
1350 руб.
Односолодовый шотландский виски
Водка
(50 мл)
Beluga Noble
250 руб.
Beluga Hunting Herbal-Bitter
260 руб.
Beluga Hunting Berry Bitter
260 руб.
Beluga Transatlantic Racing
300 руб.
Beluga Gold Line
595 руб.
Russian Standard Original
170 руб.
Belenkaya
105 руб.
Ликеры
(50 мл)
Limoncello
370 руб.
Cointreau
290 руб.
Sambuca
250 руб.
Kahlua
290 руб.
Baileys
250 руб.
Becherovka
210 руб.
Jagermeister
220 руб.
Пиво
Heineken
230 руб.
(500 мл)
Svyturys Baltas White
275 руб.
(500 мл)
Krusovice
245 руб.
(330 мл)
lmperial\Cerne Buckler Non-Alcoholic
235 руб.
(330 мл)
Домашний морс
(200 мл)
Чёрная смородина
80 руб.
Брусника
80 руб.
Природная вода
(500 мл)
Tassay Sparkling
145 руб.
Tassay Still
145 руб.
Baikal Pearl Still
180 руб.
Напитки
(250 мл)
Coca-cola
120 руб.
Schweppes
120 руб.
Milk Shake Vanilla
160 руб.
Milk Shake Chocolate
160 руб.
Сок Rich (яблоко, апельсин, томатный, ананас, персик, вишня)
80 руб.
Коктейли безалкогольные
(250 мл)
Классический Лимонад
160 руб.
Облепиховый Лимонад
175 руб.
Мохито
165 руб.
Ванильное небо (сок яблоко, сок апельсин, сливки, ванильный сироп)
185 руб.
Ice Coffee (кофе, сливки, сироп)
170 руб.
Кофе
Эспрессо
110 руб.
Американо
120 руб.
Капучино
170 руб.
Большой Капучино
210 руб.
Латте
230 руб.
Чай
(500 мл)
Зеленый с Жасмином
180 руб.
Сенча
180 руб.
Молочный Улун
180 руб.
Моргентау
180 руб.
Королевский завтрак
180 руб.
Фирменный чай
(500 мл)
Облепиховый Чай с Имбирем
260 руб.
Брусничный Чай с Апельсином
260 руб.
Чай с Мятой
285 руб.
Смородиновый Чай с Розмарином
295 руб.
Соки
(250 мл)
Апельсин
165 руб.
Яблоко
180 руб.
Морковь
140 руб.
Бизнес-ланч с 12 до 16
Понедельник / Monday
Дуэт вкусов/ A duo of tastes
85 руб.
Салат с ветчиной, крабовыми палочками, красной фасолью, кукурузой и обжаренными шампиньонами. Заправляется соусом Провансаль./ Ham, crab sticks, red beans, corn and fried mushooms mix (130)
Борщ по- Сибирски/Siberian borsch
80 руб.
Подается со сметаной/Served with sour cream (300)
Домашняя куриная котлета/ Home style meat patty
240 руб.
Подается с картофельным пюре и сливочным соусом./Served with potato mash and cream sauce (140/150/50)
Вторник/ Tuesday
Винегрет с сельдью/Vinegret salad with pickled herring
85 руб.
(140)
Гороховый суп с копченностями/ Pea soup with smoked meats
85 руб.
(300)
WOK со свининой и овощами/ Wok with pork and vegetables
250 руб.
(250)
Среда / Wednesday
Легкий салат с куриной грудкой, овощами и зеленым горошком./ Light salad with chicken breast, vegetables and peas
90 руб.
Заправляется масляной заправкой/ Served with olive oil (130)
Овощной суп с фрикадельками/ Vegetable soup with meatballs
80 руб.
(300)
Мясные зразы с начинкой из сыра и отварного яйца/Metaballs with cheese and egg stuffing
250 руб.
Подаются с овощным рагу/Served with vegetable ragou (100/130/30)
Четверг / Thursday
Куриное филе под шубой из овощей/ Chicken fillet in a coat of vegetables
80 руб.
Заправляется соусом Провансаль/Served with mayonnaise (130)
Шурпа по- домашнему/ Shourpa soup
85 руб.
На говяжьем бульоне/ Beef stock based (300)
Запеченное куриное филе под сыром с грибами/Baked chicken fillet with cheese and mushrooms
240 руб.
Подается с отварной гречкой/Served with buckwheat (140/150)
Пятница / Friday
Свекольный салат с черносливом и грецким орехом/ Beetroot salad with prunes and walnuts
75 руб.
Заправляется сметаной с добавлением соуса Провансаль/ Served with sour cream and mayonnaise (130)
Рассольник по- домашнему/ Rassolnik
80 руб.
Подается со сметаной/ Served with sour cream (300)
Жареный щницель из свинины с грудинкой/Pork schnitzel
260 руб.
Подается с отварным рисом и овощами/ Served with rice and vegetables (100/150/20)
Завтраки / Breakfasts
Комплексный завтрак / Breakfast sets
Домашний /Home style
245 руб.
Овсяная каша с курагой. Отварное яйцо Тост пшеничного хлеба, сырник и грушевое варенье/Oats porridge with dried apricots. Hard boiled egg. Toast and syrnik with pear jam (250/40/50/30)
Деловой/ Business
245 руб.
Сэндвич с ветчиной, томатами и сыром. Картофель с беконом/Tomatoes, cheese and ham sandwich. Potatoes with bacon (150/110/20)
Голландский/Dutch
245 руб.
Яичница. Бекон, томат, грибы/Fried eggs, bacon, tomatoes, mushrooms (100/30/30/30)
Средиземноморский/ Mediterranean
245 руб.
Греческий салат, яичница, бекон и тосты пшеничного хлеба/ Greek salad, fried eggs, bacon and toast (210/30)
Овощной ролл на гриле/ Grilled vegetable roll
230 руб.
Ролл из тортильи с маринованной морковью, сыром и томатами/ Tortilla roll with pickled carrot, cheese and tomatoes (200)
Сэндвич с цыплёнком и шампиньонами/ Chicken sandwich with mushrooms
245 руб.
Клаб сэндвич с филе конфи и жареными шампиньонами/ Club sandwich with confit chicken and fried mushrooms (150/5)
Оладьи с карамельным соусом/ Pancakes with caramel sauce
110 руб.
(150/30)
Драники картофельные со сметаной/ Potato fritters with sour cream
110 руб.
(150/30)
Каша дня / Porridge of the day
70 руб.
(300)
Блюда из яиц / Eggs
Омлет/Omelette
115 руб.
из трех яиц /3 eggs omelette (150)
Яичница-глазунья/Fried egg
75 руб.
(120)
Добавки на выбор/ Extras
30 руб.
сыр, томаты свежие, шампиньоны, бекон / cheese/fresh tomatoes/mushrooms/bacon (20)
Блины / сырники / Pancakes
Блины с мясом и рисом/Pancakes stuffed with mince and rice
135 руб.
(135/20)
Блинчики с творогом, изюмом/Pancakes stuffed with cottage cheese and raisins
135 руб.
(135/20)
Блинчики / Pancakes
95 руб.
(135/20)
Добавки к блинчикам на выбор/Pancake extras
25 руб.
сметана/ Sour gream (30)
Добавки к блинчикам на выбор/Pancake extras
40 руб.
мёд/ Honey (30)
Добавки к блинчикам на выбор/Pancake extras
25 руб.
грушевое, клубничное, смородиновое варенье/ Pear, strawberry or blackcurrant jam (30)
Мёд с орехами к чаю/ Honey and nuts
55 руб.
Свежий мёд с кедровыми и грецкими орешками/ Fresh honey with walnuts and pine nuts (30)
Дневное меню / Day-time menu
Салаты / Закуски / Appetizers
Салат с нутом и грейпфрутом /Chick peas and grapefruit salad
120 руб.
Нут, филе грейпфрута, огурец, перец болгарский, сок лайма, листья салата и масло растительное/ Chick peas, sliced grapefruit, cucumber, pepper, lime juice, salad leaves, oil (150)
Салат из печёной свеклы и домашнего сыра с бальзамиком/ Baked beetroots and feta cheese salad
120 руб.
(150)
Салат “Греческий” / Greek salad
150 руб.
Классический овощной салат с сыром фета/ Classic vegetable salad with feta cheese (150)
Салат в стиле “Цезарь” с тёплой куриной грудкой/ “Ceasar” style salad with warm chicken breast
150 руб.
(150)
Салат в стиле “Цезарь” с обжаренными креветками/ Ceasar style salad with fried prawns
150 руб.
(150)
Оливье с красной рыбой/ Russian salad with smoked salmon
150 руб.
Классический оливье с дальневосточной кетой холодного копчения / Classic Russian salad with smoked salmon (150)
Жареный сыр “Моцарелла”/ Fried mozarella cheese
210 руб.
Обжаренный в нежном кляре сыр моцарелла. Подаётся с грушевым вареньем и соусом сальса/ Deep fried mozarella cheese in soft batter, served with pear jam and salsa (160/30/30)
Кесадилья с курицей/ Chicken quesadilla
195 руб.
Цыплёнок “конфи” с сыром, томатами и сметанным соусом/ Confit chicken, cheese served with tomatoes and sour cream sauce (180/30/30)
Кесадилья с томатами/ Tomato Quesadilla
170 руб.
Томаты, сыр / tomatoes, cheese (180/30/30)
Суп / Soups
Суп-пюре из цветной капусты и брокколи/ Cauliflower and broccoli soup
150 руб.
Цветная капуста и брокколи с картофелем и морковью, приготовлен на сливках/ Cauliflower and broccoli cream soup (300)
Суп-крем с цыплёнком/ Cream soup with chicken
150 руб.
Овощной суп-пюре с филе цыплёнка и гренками/ Vegetable soup served with chicken pieces and toasted bread (300)
Уха/ Fish soup
150 руб.
Уха из судака и красной рыбы/ Fish soup with pike perch and salmon (300)
Бульон куриный с яйцом и гренками/ Chicken broth served with a boiled egg and toasted bread
80 руб.
(300)
Горячее / Main
Филе судака в кляре с печёным картофелем / Pike perch in batter served with baked potatoes
370 руб.
Нежное филе судака в тесте с салатом из маринованных корнишонов и горчицы/ Pike perch fillet fried in batter served with pickles and mustard salad (130/100/50)
Филе цыплёнка с феттучини, соусом песто, сыром фета и томатами/ Chicken fillet with pesto fettuccine, feta cheese and tomatoes
270 руб.
Филе цыплёнка на гриле, с пастой фетучини, сыром фета, томатами и соусом песто/ Grilled chicken fillet with pesto fettuccine, feta cheese and tomatoes (120/200)
Паста с белыми грибами/ Pasta with porcini mushrooms
240 руб.
Классическая паста с белыми грибами и сливочным соусом/ Classic pasta with porcini mushrooms and cream sauce (300)
Мясная лазанья/ Lasagna
240 руб.
Классический рецепт лазаньи с соусами “Болоньез” и “Бешамель”, запеченной с моцареллой/ Classic recipe with bolognese and bechamel sauce with mozarella cheese (250)
Печёное бедро цыплёнка с морковным хумусом/ Baked chicken hip with carrot hummus
240 руб.
Маринованный цыплёнок , запечёный на углях. Подаётся с морковным хумусом и рисом/ Marinated chicken baked on coals. Served with carrot hummus and rice (100/100/30)
Томлёная говядина “по-венгерски” с овощным рагу/ Hungarian style braised beef with stewed veges
310 руб.
Нежные кусочки томлёной говядины с тушёными сезонными овощами/ Soft pieces of braised beef served with seasonal vegetables (120/150)
Колбаски куриные с капустой шукрут и картофелем/Chicken sausage with sauerkraut and potatoes
260 руб.
Куриные колбаски с тушёной кислой и свежей капустой. Подаётся с печёным картофелем/ Chicken sausage with stewed sauerkraut and cabbage. Served with baked potatoes (120/100/100)
Колбаски свиные с капустой шукрут и картофелем/ Pork sausage with sauerkraut and potatoes
310 руб.
Свиные колбаски с тушёной кислой и свежей капустой. Подаётся с печёным картофелем/ Pork sausage with stewed sauerkraut and cabbage. Served with baked potatoes (120/100/100)
Десерт / Desserts
Сырники со сметаной и вареньем/ Syrniki with sour cream and jam
165 руб.
(100/20)
Медовое пирожное/ Honey cake
110 руб.
(50/20)
Трюфели/ Truffles
110 руб.
(3 шт)
Штрудель с яблочный с конфитюром/ Apple Strudel with marmalade
115 руб.
(75/30)
Пахлава медовая с орешками таёжными/ Honey pakhlava with pine nut
115 руб.
(80/10)
Пудинг с семенами чиа / Chia seeds pu
165 руб.
(160)
Страница шеф повара / Chef specials
Салат с домашним сыром и грушей/ Home cheese and pear salad
230 руб.
Домашний сыр, груша, зелёный салат /home cheese, braised pear, salad leaves (180)
Оливье с печёной перепёлкой и пюре из зелёного горошка / Russian salad with quail and pea puree
230 руб.
Russian style salad with fried quail (230)
Салат с муксуном холодного копчения/ Smoked Siberian whitefish salad
290 руб.
Муксун, огурец, редис, картофель отворной, горичный соус/ Siberian whitefish, cucumber, raddish, potatoes, mustard sauce (180)
Мюн/ Myun
240 руб.
мясной бульон с говядиной и овощами /Thick beef broth (300)
Томлёные куриные потрошки с острым перцем/ Braised chicken giblets with chilli pepper
310 руб.
сердечки и желудки, с овощами и кунжутным соусом/ Chicken hearts and gizzards with vegetables and sesame sauce (280)
Свиной бок томлёный в дровяной печи / Pork belly and cabbage braised in a wood stove
450 руб.
Свиная грудинка с тушёной капустой/ Pork belly with stewed cabbage (150/150)
Щучьи котлеты/ Pike patties
290 руб.
С запечённым картофелем и сливочным соусом/ served with mashed potatoes and cream sauce (150/100/50)
Говядина по- строгоновски с корнишонами, шампиньонами и картофелем/Beef stroganoff with pickles potatoes and mushrooms
350 руб.
(360)
Домашние пироги под заказ
Домашние пироги можно заказать на выбор:
- слоеное тесто
- сдобное тесто
Овощные
Пирог с капустой и яйцом
450 руб.
(1 кг)
Пирог с картофелем и грибами
450 руб.
(1 кг)
Пирог с зеленым луком и яйцом
450 руб.
(1 кг)
Пироги с рыбой
Пирог с форелью, рисом и луком
990 руб.
(1 кг)
Пирог с форелью, картофелем и луком
990 руб.
(1 кг)
Пирог с кетой и картофелем
690 руб.
(1 кг)
Пирог с сайрой, рисом и луком
490 руб.
(1 кг)
Пироги мясные
Пирог с курицей и грибами
550 руб.
(1 кг)
Пирог с курицей, картофелем и луком
550 руб.
(1 кг)
Пирог с курицей, картофелем и грибами
550 руб.
(1 кг)
Пирог с рубленым мясом и капустой
550 руб.
(1 кг)
Пирог с мясом, картофелем и луком
550 руб.
(1 кг)
Пирог с рубленым мясом и грибами
790 руб.
(1 кг)
Пироги сладкие
Пирог с клюквой и яблоком
450 руб.
(1 кг)
Пирог с черной смородиной
450 руб.
(1 кг)
Пирог с вишней
450 руб.
(1 кг)
Пирог с курагой, черносливом и яблоком
490 руб.
(1 кг)
Каравай свадебный
400 руб.
(1 кг)
Постное меню
Салаты
Салат из цукини, болгарского перца, томатов черри с добавлением булгура
170 руб.
Заправляется медовым терияки (180)
Салат с турецким нутом, грейпфрутом и свежими овощами
140 руб.
Заправляется бальзамической заправкой (150)
Микс из свежих овощей с редисом
140 руб.
Заправляется душистым маслом (180)
Салат с печеным перцем и сыром фета
190 руб.
Заправляется масляной заправкой (150)
Свекольный салат с изюмом под семенами подсолнечника
110 руб.
Заправляется масляной заправкой (150)
Супы
Суп-пюре от шефа с добавлением меда
170 руб.
(300)
Окрошка овощная с добавлением горчицы и хрена
110 руб.
(300)
Суп-пюре из зеленого горошка и шпината
130 руб.
(300)
Суп-пюре из цветной капусты и брокколи
150 руб.
(300)
Горячее
Спагетти с томлеными овощами в томатном соусе с травами
290 руб.
(280)
Плов с белыми грибами
320 руб.
(300)
Капустный щницель с салатом из свежих овощей
230 руб.
(140/100)
WOK овощной
270 руб.
(280)
Жареный картофель с маринованной капустой
210 руб.
(150/150)
Речная форель с печеными овощами и соусом Сальса
490 руб.
(шт/110/150/50)
Картофельные драники
110 руб.
(150)
Картофельные драники с красной рыбой
230 руб.
(200/50)
Овощное соте с рисом
210 руб.
(170)
Домашние пельмени с капустой и грибами
210 руб.
(200)
Десерты
Таежный десерт
110 руб.
(45)
Постные пирожки с яблоками
90 руб.
Подаются с грушевым вареньем (100/30)