Меню

Банкетное меню

Ресторан «МЁД» специализируется на организации и проведении банкетов различных уровней и форматов. Мы предоставляем комплексное обслуживание, которое, разумеется, включает банкетное меню. В меню от нашего шефа представлены закуски, салаты, горячие блюда, десерты и напитки для банкета любой направленности — от корпоратива или гала-ужина до свадьбы. Кухня ресторана «МЁД» основана на русских, европейских, сибирских гастрономических традициях. Вы можете воспользоваться одним из готовых пакетов, который предложит вам наш банкетный менеджер, или выбрать закуски и напитки самостоятельно. Все вопросы вы можете задать, позвонив по телефону +7 (383) 258-52-45.

Банкетные закуски

Ассорти ролл салат (овощи рыба)

590 руб.

ролл из тортильи, морковь, маринованный огурец, соус сальса ,сыр креметте, кета х\к, микс салата (300)

«Чиз Bаll» ассорти

890 руб.

сырный Ball с Пармой, сырный Ball с копчёным лососем, сырный Ball с зеленью и томатами черри  (350)

Фруктовое ассорти

990 руб.

Фрукты сезонные (1000)

Сырное антипасти

1490 руб.

Бри,пармезан,дор-блю,маасдам, моцарелла в рассоле,виноград,мед,грецкий орех,груша,(360)

Сырное ассорти

990 руб.

камамбер,моцарелла,чеддер,мед,орехи,виноград (300)

Рыбные специалитеты

1850 руб.

масляная рыба, креветки тигровые, форель х/к,муксун х\к (480)

Рыбное плато с креветками

1850 руб.

кета х\к, масляная рыба, форель х\к, креветки тигровые, маслины оливки (330)

Форель домашнего посола

890 руб.

форель слабой соли, лимон ,салат огуречный, редис (230)

Русский сет

1490 руб.

Мини блинчики с красной рыбой, сельдь с печёным картофелем, скумбрия хоспер, сёмга шеф-посола с огуречным салатом (660)

Мясное плато «Сибирское»

1590 руб.

ростбиф, язык отварной, буженина ,рулет куриный, горчица, хрен (430)

Мясное плато «Охотничье»

1770 руб.

язык отварной,ростбиф, филе утки конфи , куриная грудка конфи (430)

Мясная закуска «Русская»

780 руб.

Буженина,грудинка, рулет из курицы, филе цыпленка копченое. Подаётся с горчичным соусом и маринованными корнишонами. (330)

Гастрономическое ассорти с копчёностями

1190 руб.

парма,чоризо,салями с трюфелем мини, карбонат сыровяленый  (300)

Ассорти сала

790 руб.

Три вида сала с гренками, горчицей и хреном (260)

Ростбиф

1590 руб.

говядина маринованная, лук, пшеничные слайсы  (250)

Ломтики говяжьего языка

990 руб.

С хреном и горчицей (250)

Террин из баклажан

290 руб.

Баклажан, творожный сыр, зелень, томаты . (150)

Ассорти брускетт

690 руб.

брускетты с хумусом, пармой, говядиной томленой, курицей конфи, с ростбифом ,лососем тар-тар . (250)

Итальянское ассорти

1760 руб.

Запечённый артишок, маринованный перец, оливки, маслины, вяленые томаты, чиабатта, Парма, песто, паштет куриный с карамелезированным луком, маринованный кабачок, баклажан. (550)

Ассорти соленья «Русское»

990 руб.

Огурцы малосольные, томаты солёные, капуста солёная, грибы маринованные, сало солёное, сало копчёное, чесночные гренки, зелень, брусника. (600)

Ассорти ролл салат (курица, грибы)

590 руб.

Ролл из тортильи с грибами, цыплёнком и ролл с морковью и корнишонами (400)

Томаты «Капрезе»

690 руб.

Томаты , красный лук, моцарелла (230)

Овощное ассорти с травами

750 руб.

Томаты, огурцы, болгарский перец , редис , кинза, базилик ,лук зеленый, томаты черри . (500)

Овощное ассорти в греческом стиле

690 руб.

Свежие огурцы, томаты, перец болгарский, сыр «Фета», маслины, зелень (500)

Овощная закуска

Томаты «Капрезе»

690 руб.

Томаты , красный лук, моцарелла (230)

Овощное ассорти с травами

750 руб.

Томаты, огурцы, болгарский перец , редис , кинза, базилик ,лук зеленый, томаты черри . (500)

Овощное ассорти в греческом стиле

690 руб.

Свежие огурцы, томаты, перец болгарский, сыр «Фета», маслины, зелень (500)

Закуски

Ассорти ролл салат (овощи рыба)

590 руб.

ролл из тортильи, морковь, маринованный огурец, соус сальса ,сыр креметте, кета х\к, микс салата (300)

Террин из баклажан

290 руб.

Баклажан, творожный сыр, зелень, томаты . (150)

Ассорти брускетт

690 руб.

брускетты с хумусом, пармой, говядиной томленой, курицей конфи, с ростбифом ,лососем тар-тар . (250)

Итальянское ассорти

1760 руб.

Запечённый артишок, маринованный перец, оливки, маслины, вяленые томаты, чиабатта, Парма, песто, паштет куриный с карамелезированным луком, маринованный кабачок, баклажан. (550)

Ассорти соленья «Русское»

990 руб.

Огурцы малосольные, томаты солёные, капуста солёная, грибы маринованные, сало солёное, сало копчёное, чесночные гренки, зелень, брусника. (600)

Ассорти ролл салат (курица, грибы)

590 руб.

Ролл из тортильи с грибами, цыплёнком и ролл с морковью и корнишонами (400)

Мясные закуски

Мясное плато «Сибирское»

1590 руб.

ростбиф, язык отварной, буженина ,рулет куриный, горчица, хрен (430)

Мясное плато «Охотничье»

1770 руб.

язык отварной,ростбиф, филе утки конфи , куриная грудка конфи (430)

Мясная закуска «Русская»

780 руб.

Буженина,грудинка, рулет из курицы, филе цыпленка копченое. Подаётся с горчичным соусом и маринованными корнишонами. (330)

Гастрономическое ассорти с копчёностями

1190 руб.

парма,чоризо,салями с трюфелем мини, карбонат сыровяленый  (300)

Ассорти сала

790 руб.

Три вида сала с гренками, горчицей и хреном (260)

Ростбиф

1590 руб.

говядина маринованная, лук, пшеничные слайсы  (250)

Ломтики говяжьего языка

990 руб.

С хреном и горчицей (250)

Рыбные закуски

Рыбные специалитеты

1850 руб.

масляная рыба, креветки тигровые, форель х/к,муксун х\к (480)

Рыбное плато с креветками

1850 руб.

кета х\к, масляная рыба, форель х\к, креветки тигровые, маслины оливки (330)

Форель домашнего посола

890 руб.

форель слабой соли, лимон ,салат огуречный, редис (230)

Русский сет

1490 руб.

Мини блинчики с красной рыбой, сельдь с печёным картофелем, скумбрия хоспер, сёмга шеф-посола с огуречным салатом (660)

Сырные закуски

«Чиз Bаll» ассорти

890 руб.

сырный Ball с Пармой, сырный Ball с копчёным лососем, сырный Ball с зеленью и томатами черри  (350)

Сырное антипасти

1490 руб.

Бри,пармезан,дор-блю,маасдам, моцарелла в рассоле,виноград,мед,грецкий орех,груша,(360)

Сырное ассорти

990 руб.

камамбер,моцарелла,чеддер,мед,орехи,виноград (300)

Фрукты

Фруктовое ассорти

990 руб.

Фрукты сезонные (1000)

Салаты

Салат из говядины

490 руб.

перец болгарский,цукини,томат черри,булгур,говядина,микс салатов, масляно -горчичная заправка. (200)

Салат с языком

480 руб.

язык, сыр пармезан, перепелиное яйцо, томат черри, микс салата , масляно- имбирная заправка (180)

Салат с угрём и креветками

790 руб.

Креветки ,угорь, томаты черри,микс салата, соус песто. Масляная заправка (180)

Салат средиземноморский

520 руб.

морской коктейль , огурец ,томаты ,микс салата , масляно-базиликовая заправка. (180)

Салат с овощами гриль

390 руб.

перец болгарский, баклажан,цукини,помидор черри, сыр «фета» (180)

Салат с цыплёнком

280 руб.

курица , огурец, цуккини гриль, сыр моцарелла, томаты черри, микс салата, масляно- кукурузная заправка (180)

Салат с бужениной, приготовленной на углях

340 руб.

буженина, болгарский перец, корнишоны, свежие огурцы, красный лук, масляная заправка (180)

Салат с говядиной и соуса из тунца

310 руб.

говядина, томаты, огурец, перец, соус из тунца консервированного. Соус «Провансаль» (160)

Салат с ростбифом и сыром Фета

550 руб.

ростбиф, томат черри, микс салата, сыр «Фета», перец печёный, масляно-лаймовая заправка . (180)

Салат с утиной грудкой

420 руб.

Обжаренное утиное филе с овощным микс салатом, свежими мандаринами, соус «Вок» (180)

Салат во вьетнамском стиле

310 руб.

огурец свежий,курица,морковь,микс салата, кунжут,имбирная заправка (180)

Салат с белыми грибами

320 руб.

огурец свежий, огурец маринованый,лук,морковь,микс салата,грибы белые,курица конфи,каперсы. Соус «Провансаль»(180)

Салат с телятиной и сыром бри

550 руб.

говядина гриль ,черри , сыр бри, микс салата, перец печёный, масляно- соевая заправка (180)

Салат Министерский

240 руб.

Классический русский салат: яичный блин, отварное мясо, маринованные огурцы, соус «Провансаль» (190)

Пражский салат с цыплёнком и языком

340 руб.

Цыплёнок конфи, говяжий язык, болгарский перец, шампиньоны жареные, огурцы свежие, сыр, помидоры, соус «Провансаль» (180)

Салат с индейкой и апельсинами

280 руб.

Салат с индейкой «конфи», дольками апельсина и груши, масляная заправка (160)

Салат «Цезарь» с куриным филе

420 руб.

Обжаренное куриное филе, томаты черри, салат «Айсберг», гренки, заправленный соусом «Цезарь» (200)

Оливье с говядиной

290 руб.

Классический рецепт салата (175)

Салат с кальмарами и креветками

480 руб.

Помидоры, болгарский перец, огурец свежий, креветка тигровая, кальмары, пекинская капуста, лук, морковь, зелень, кунжутно-масляная заправка. (180)

Салат «Оливье» с сёмгой холодного копчения

460 руб.

Сёмга холодного копчения, отварные овощи,креветки, соус «Провансаль» (200)

Цезарь с тигровыми креветками

490 руб.

Классический рецепт салата (180)

Слоёный салат из лосося

390 руб.

салат с обжаренным лососем, отварными овощами, сырным соусом (190)

Салат из цуккини

350 руб.

булгур,томат черри,цукини, ,перец болгарский.Соус вок (180)

Греческий

290 руб.

Салат из свежих овощей и сыра «Фета» (150)

Салат с печёными овощами и питами

340 руб.

баклажан, перец, морковь, лук красный, нут. Подаётся с хлебными питами и хумусом. (180)

Салат грузинский

290 руб.

огурец томат,грецкий орех, лук расный ,масло оливковое (180)

Овощные салаты

Салат с овощами гриль

390 руб.

перец болгарский, баклажан,цукини,помидор черри, сыр «фета» (180)

Салат из цуккини

350 руб.

булгур,томат черри,цукини, ,перец болгарский.Соус вок (180)

Греческий

290 руб.

Салат из свежих овощей и сыра «Фета» (150)

Салат с печёными овощами и питами

340 руб.

баклажан, перец, морковь, лук красный, нут. Подаётся с хлебными питами и хумусом. (180)

Салат грузинский

290 руб.

огурец томат,грецкий орех, лук расный ,масло оливковое (180)

Рыбные салаты

Салат с угрём и креветками

790 руб.

Креветки ,угорь, томаты черри,микс салата, соус песто. Масляная заправка (180)

Салат средиземноморский

520 руб.

морской коктейль , огурец ,томаты ,микс салата , масляно-базиликовая заправка. (180)

Салат с кальмарами и креветками

480 руб.

Помидоры, болгарский перец, огурец свежий, креветка тигровая, кальмары, пекинская капуста, лук, морковь, зелень, кунжутно-масляная заправка. (180)

Салат «Оливье» с сёмгой холодного копчения

460 руб.

Сёмга холодного копчения, отварные овощи,креветки, соус «Провансаль» (200)

Цезарь с тигровыми креветками

490 руб.

Классический рецепт салата (180)

Слоёный салат из лосося

390 руб.

салат с обжаренным лососем, отварными овощами, сырным соусом (190)

Мясные салаты

Салат из говядины

490 руб.

перец болгарский,цукини,томат черри,булгур,говядина,микс салатов, масляно -горчичная заправка. (200)

Салат с языком

480 руб.

язык, сыр пармезан, перепелиное яйцо, томат черри, микс салата , масляно- имбирная заправка (180)

Салат с цыплёнком

280 руб.

курица , огурец, цуккини гриль, сыр моцарелла, томаты черри, микс салата, масляно- кукурузная заправка (180)

Салат с бужениной, приготовленной на углях

340 руб.

буженина, болгарский перец, корнишоны, свежие огурцы, красный лук, масляная заправка (180)

Салат с говядиной и соуса из тунца

310 руб.

говядина, томаты, огурец, перец, соус из тунца консервированного. Соус «Провансаль» (160)

Салат с ростбифом и сыром Фета

550 руб.

ростбиф, томат черри, микс салата, сыр «Фета», перец печёный, масляно-лаймовая заправка . (180)

Салат с утиной грудкой

420 руб.

Обжаренное утиное филе с овощным микс салатом, свежими мандаринами, соус «Вок» (180)

Салат во вьетнамском стиле

310 руб.

огурец свежий,курица,морковь,микс салата, кунжут,имбирная заправка (180)

Салат с белыми грибами

320 руб.

огурец свежий, огурец маринованый,лук,морковь,микс салата,грибы белые,курица конфи,каперсы. Соус «Провансаль»(180)

Салат с телятиной и сыром бри

550 руб.

говядина гриль ,черри , сыр бри, микс салата, перец печёный, масляно- соевая заправка (180)

Салат Министерский

240 руб.

Классический русский салат: яичный блин, отварное мясо, маринованные огурцы, соус «Провансаль» (190)

Пражский салат с цыплёнком и языком

340 руб.

Цыплёнок конфи, говяжий язык, болгарский перец, шампиньоны жареные, огурцы свежие, сыр, помидоры, соус «Провансаль» (180)

Салат с индейкой и апельсинами

280 руб.

Салат с индейкой «конфи», дольками апельсина и груши, масляная заправка (160)

Салат «Цезарь» с куриным филе

420 руб.

Обжаренное куриное филе, томаты черри, салат «Айсберг», гренки, заправленный соусом «Цезарь» (200)

Оливье с говядиной

290 руб.

Классический рецепт салата (175)

Горячая закуска

Рулет из свинины с беконом

280 руб.

свинина вырезка,бекон,огурец маринованый,BBQ (100)

Утка конфи с соусом тереяки

450 руб.

грудка конфи , соус терияки (100)

Утка с медовым соусом

490 руб.

утиная грудка гриль , соус терияки.  (100)

Шашлычок из овощей-гриль

210 руб.

перец болгарский,цукини,шампиньоны,баклажан (100)

Куриный рулет гриль со сливочным соусом

270 руб.

куриное бедро ,специи ,соус сырно-сливочный (100)

Шашлычок из говядины

550руб.

говядина,перец болгарский,цукини , домашняя аджика (100)

Шашлычок из цыпленка с овощами и сладким чили

260 руб.

бедро цыпленка,цукини,перец болгарский ,аджика (100)

Шашлычок из свинины с овощами

270 руб.

свинина, перец болгарский, соус BQQ (100)

Шашлычок из филе индейки в беконе и домашней аджикой

290 руб.

филе индейки,бекон ,BBQ (100)

Шашлычок из лосося

420 руб.

лосось филе ,цукини,баклажан, соус «тар-тар»  (100)

Горячее

Капуста брюссельская

140 руб.

капуста брюссельская,сливочное масло (100)

Фасоль стручковая

110 руб.

фасоль стручковая гриль ,чеснок,соевый соус (100)

Кебаб из говядины с картофелем на гриле

490 руб.

говядина, перец болгарский,шампиньоны,цукини,баклажан,томат. Домашняя аджика. (250)

Нога баранья

3100 руб.

Баранина запечёная на гриле. Домашняя аджика . Сальса.Сливочный соус. (650)

Язык на гриле

810 руб.

язык гриль,лук,шампиньоны, картофельные дольки. Сливочно- грибной соус (230)

Медальон из говядины

1190 руб.

говядина ,перец,цукини,баклажан,морковь,лук. Сливочно-грибной соус. (250)

Картофель Фри

120 руб.

(100)

Пицца пепперони

459 руб.

колбаски пеперони,томатный соус,моцарелла (400)

Пицца BBQ

499 руб.

моцарелла,соус барбекю,куриное филе конфи,свинина гриль,грудинка,лук карамелезированный,перец болгарский,томаты (530)

Пицца Баварская

459руб.

моцарелла,соус томатный,шампиньоны,ветчина, мюнхенские колбаски, пепперони,перец болгарский,лук красный,томаты (450)

Пицца Гавайская

419 руб.

куриная грудка конфи,ананас,томаты черри ,томатный соус,моцарелла. (450)

Пицца с курицей и грибами

459 руб.

куриная грудка конфи,шампиньоны,томаты черри,моцарелла,томатный соус . (400)

Пицца Маргарита

439руб.

томаты,моцарелла,томатный соус,соус песто . (350)

Бургер CHIKEN

420 руб.

котлета из курицы,томат,огурец свежий,лист салата сыр,томатный соус  (250)

Бургер BEEF

420 руб.

котлета из говядины,томат,огурец свежий,лист салата сыр,томатный соус  (250)

Наггетсы с картофелем фри

290 руб.

куриная котлета из бедра цыплёнка ,картофель фри, соус барбекю (200)

Домашняя куриная котлета с фри

290 руб.

куриная котлета из бедра цыплёнка ,картофель фри, соус барбекю (230)

Сэт Горячего на 10 персон

5 600 руб.

свинина шея , медальоны из говядины,куриное бедро,люля кебаб из говядины. Домашняя аджика,соус ягодный  (1500)

Телятина с овощами гриль

890 руб.

отбивная из телятины,перец болгарский ,томат,цуккини,баклажан,шампиньоны. Домашняя аджика. (250)

Запечёная буженина с овощным сате

620 руб.

свинина шея,соус медовый терияки , морковь,лук,перец болгарский,цукини, баклажан (300)

Миланеза со стручковой фасолью

850 руб.

говядина тушёная в томатном соусе с сыром моцарелла,стручковая фасоль. (250)

Судак с овощами гриль

590 руб.

филе судака,перец болгарский,томат,шампиньон,цукини,баклажан. Соус песто.  (250)

Рис в сливках

110 руб.

Томлёный рис со сливками и соевым соусом (100)

Овощи-гриль

210 руб.

томат,перец болгарский,цукини,баклажан,шампиньон,розмарин (100)

Дольки картофельные

120 руб.

Дольки обжаренные в специях (100)

Картофель «по-деревенски»

110 руб.

запечёный картофель с сыром и сметаной (100)

Свинина, запечённая с белыми грибами и беконом

580 руб.

свинина шея ,белые грибы,сыр моцарелла,бекон,огурец,помидор,микс салата,картофельные дольки(250)

Отбивная по- милански с овощным салатом и картофелем

590 руб.

свиная отбивная в панировке из сухарей Панко,огурец,томат,микс салата,картофельные дольки. Соус «Цезарь» (250)

Стейк из свиной шеи с печёным картофелем на гриле

610 руб.

свинина шея гриль,картофель запечённый со сметаной и сыром. Домашняя аджика. (250)

индейка гриль с беконом с брюссельской капустой

590 руб.

филе индейки,бекон,брюссельская капуста (300)

Цыплёнок в горчичном соусе со стручковой фасолью

490 руб.

куриное филе ,горчичный маринад,фасоль стручковая (300)

Фунги поло с картофельными дольками

510 руб.

куриное филе ,шампиноны ,сыр моцарелла,картофельные дольки (300)

Утиная грудка гриль с овощами гриль

810 руб.

утиная грудка на гриле ,перец болгарский,цукини,томат,шампиньон,баклажан, соус терияки  (280)

Речная форель с печёным картофелем и овощами

780 руб.

филе форели,картофель,микс салата, с соусом «тар-тар» (260)

Стейк из лосося с бурым рисом

990 руб.

лосось,рис бурый, сырно-сливочный соус  (300)

Морской окунь с муссом из брокколи

490 руб.

филе морского окуня ,брокколи, сливочный соус (200)

Крабкейк с картофельным пюре и шпинатом

450 руб.

крабовые котлетки,шпинат,картофель,сырно-сливочный соус (230)

Горячие блюда из рыбы

Судак с овощами гриль

590 руб.

филе судака,перец болгарский,томат,шампиньон,цукини,баклажан. Соус песто.  (250)

Речная форель с печёным картофелем и овощами

780 руб.

филе форели,картофель,микс салата, с соусом «тар-тар» (260)

Стейк из лосося с бурым рисом

990 руб.

лосось,рис бурый, сырно-сливочный соус  (300)

Морской окунь с муссом из брокколи

490 руб.

филе морского окуня ,брокколи, сливочный соус (200)

Крабкейк с картофельным пюре и шпинатом

450 руб.

крабовые котлетки,шпинат,картофель,сырно-сливочный соус (230)

Горячие блюда из птицы и дичи

индейка гриль с беконом с брюссельской капустой

590 руб.

филе индейки,бекон,брюссельская капуста (300)

Цыплёнок в горчичном соусе со стручковой фасолью

490 руб.

куриное филе ,горчичный маринад,фасоль стручковая (300)

Фунги поло с картофельными дольками

510 руб.

куриное филе ,шампиноны ,сыр моцарелла,картофельные дольки (300)

Утиная грудка гриль с овощами гриль

810 руб.

утиная грудка на гриле ,перец болгарский,цукини,томат,шампиньон,баклажан, соус терияки  (280)

Горячие блюда из мяса

Кебаб из говядины с картофелем на гриле

490 руб.

говядина, перец болгарский,шампиньоны,цукини,баклажан,томат. Домашняя аджика. (250)

Нога баранья

3100 руб.

Баранина запечёная на гриле. Домашняя аджика . Сальса.Сливочный соус. (650)

Язык на гриле

810 руб.

язык гриль,лук,шампиньоны, картофельные дольки. Сливочно- грибной соус (230)

Медальон из говядины

1190 руб.

говядина ,перец,цукини,баклажан,морковь,лук. Сливочно-грибной соус. (250)

Сэт Горячего на 10 персон

5 600 руб.

свинина шея , медальоны из говядины,куриное бедро,люля кебаб из говядины. Домашняя аджика,соус ягодный  (1500)

Телятина с овощами гриль

890 руб.

отбивная из телятины,перец болгарский ,томат,цуккини,баклажан,шампиньоны. Домашняя аджика. (250)

Запечёная буженина с овощным сате

620 руб.

свинина шея,соус медовый терияки , морковь,лук,перец болгарский,цукини, баклажан (300)

Миланеза со стручковой фасолью

850 руб.

говядина тушёная в томатном соусе с сыром моцарелла,стручковая фасоль. (250)

Свинина, запечённая с белыми грибами и беконом

580 руб.

свинина шея ,белые грибы,сыр моцарелла,бекон,огурец,помидор,микс салата,картофельные дольки(250)

Отбивная по- милански с овощным салатом и картофелем

590 руб.

свиная отбивная в панировке из сухарей Панко,огурец,томат,микс салата,картофельные дольки. Соус «Цезарь» (250)

Стейк из свиной шеи с печёным картофелем на гриле

610 руб.

свинина шея гриль,картофель запечённый со сметаной и сыром. Домашняя аджика. (250)

Гарнир

Капуста брюссельская

140 руб.

капуста брюссельская,сливочное масло (100)

Фасоль стручковая

110 руб.

фасоль стручковая гриль ,чеснок,соевый соус (100)

Рис в сливках

110 руб.

Томлёный рис со сливками и соевым соусом (100)

Овощи-гриль

210 руб.

томат,перец болгарский,цукини,баклажан,шампиньон,розмарин (100)

Дольки картофельные

120 руб.

Дольки обжаренные в специях (100)

Картофель «по-деревенски»

110 руб.

запечёный картофель с сыром и сметаной (100)

Детское меню

Картофель Фри

120 руб.

(100)

Пицца пепперони

459 руб.

колбаски пеперони,томатный соус,моцарелла (400)

Пицца BBQ

499 руб.

моцарелла,соус барбекю,куриное филе конфи,свинина гриль,грудинка,лук карамелезированный,перец болгарский,томаты (530)

Пицца Баварская

459руб.

моцарелла,соус томатный,шампиньоны,ветчина, мюнхенские колбаски, пепперони,перец болгарский,лук красный,томаты (450)

Пицца Гавайская

419 руб.

куриная грудка конфи,ананас,томаты черри ,томатный соус,моцарелла. (450)

Пицца с курицей и грибами

459 руб.

куриная грудка конфи,шампиньоны,томаты черри,моцарелла,томатный соус . (400)

Пицца Маргарита

439руб.

томаты,моцарелла,томатный соус,соус песто . (350)

Бургер CHIKEN

420 руб.

котлета из курицы,томат,огурец свежий,лист салата сыр,томатный соус  (250)

Бургер BEEF

420 руб.

котлета из говядины,томат,огурец свежий,лист салата сыр,томатный соус  (250)

Наггетсы с картофелем фри

290 руб.

куриная котлета из бедра цыплёнка ,картофель фри, соус барбекю (200)

Домашняя куриная котлета с фри

290 руб.

куриная котлета из бедра цыплёнка ,картофель фри, соус барбекю (230)

Вегетарианское предложение

салат из цукини

350 руб.

булгур,томат черри,цукини, перец болгарский, соус вок (180)

Салат с печёными овощами и питами

340 руб.

перец болгарский, баклажан,цукини,помидор черри, нут, хлебная пита (180)

шашлычок из овощей гриль

210 руб.

перец болгарский,цукини,шампиньоны,баклажан (100)

Стик салат

240 руб.

морковь,огурец,перец,сельдерей,сметана,сливки ,зелень укропа (200)

Сэт брускетт

690 руб.

хумус из нута с паприкой,вяленые томаты ,соус песто ,авокадо,сальса из томатов,перец,зеленю (280)

Картофельные крокеты с соусом песто

210 руб.

картофельные крокеты в хрустящей панировке с соусом песто (190)

Перец фаршированный

399руб.

перец балгарский , цукини,томаты,булгур,зелень,соус сальса (260)

Драники из картофеля

210 руб.

драники из картофеля со сметаной (200)

Драники из цукини

290руб.

драники из цукини со сметаной (170)

Домашние пироги под заказ

Домашние пироги можно заказать на выбор: - слоеное тесто - сдобное тесто

Пирог с курицей и грибами

620 руб.

(1 кг)

Пирог с форелью, рисом и луком

1190 руб.

(1 кг)

Овощные

Пирог с зеленым луком и яйцом

450 руб.

(1 кг)

Пирог с картофелем и грибами

450 руб.

(1 кг)

Пироги с рыбой

Пирог с сайрой, рисом и луком

640 руб.

(1 кг)

Пирог с кетой и картофелем

830 руб.

(1 кг)

Пирог с форелью, картофелем и луком

1190 руб.

(1 кг)

Пироги мясные

Пирог с рубленым мясом и грибами

690 руб.

(1 кг)

Пирог с мясом, картофелем и луком

620 руб.

(1 кг)

Пирог с рубленым мясом и капустой

590 руб.

(1 кг)

Пирог с курицей, картофелем и грибами

620 руб.

(1 кг)

Пирог с курицей, картофелем и луком

620 руб.

(1 кг)

Пироги сладкие

Каравай свадебный

400 руб.

(1 кг)

Пирог с курагой, черносливом и яблоком

590 руб.

(1 кг)

Пирог с вишней

450 руб.

(1 кг)

Пирог с черной смородиной

450 руб.

(1 кг)

Пирог с клюквой и яблоком

450 руб.

(1 кг)

Бизнес-ланч с 12 до 16

Актуальное меню бизнес-ланча на летней веранде* Посмотреть меню летней веранды * Подробности у Вашего официанта

Салат/ Salad

Оливье с ветчиной

99 руб.

(150)

Салат с цыпленком, сельдереем, яблоком с добавлением винограда и гречкого ореха.

99 руб.

Заправляется соусом «Провансаль» (140)

Салат «Коул-слоу» с овощами и капустой

89 руб.

Заправляется масляной заправкой (150)

Суп/Soup

Домашний куриный суп-лапша

119 руб.

(300)

Суп-пюре из брокколи и цветной капустой

119 руб.

Подается с гренками (300)

Борщ «по-Сибирски»

119 руб.

Подается со сметаной (330)

Горячее блюдо/Hot dish

Казан кабоб с говядиной и овощами

259 руб.

(300)

Мясные котлеты с печеным картофелем и морковным пюре

259 руб.

(300)

Шашлык из цыпленка приготовленные в хоспере.

259 руб.

Подаются с булгуром и соусом аджика на основе базилика (300)

Крабовые котлетки с томленым рисом в сливках

259 руб.

(290)

Завтраки / Breakfasts

СЕТ- ЗАВТРАК

Средиземноморский

265 руб.

Греческий салат, глазунья из двух яиц, бекон и тосты из пшеничного хлеба (210/30)

Голландский

245 руб.

Глазунья из двух яиц, бекон, томат, грибы (100/30/30/30)

Домашний

245 руб.

Овсяная каша с курагой, отварное яйцо, тост из пшеничного хлеба, сырник с грушевым вареньем (250/40/50/30)

Деловой

245 руб.

Сэндвич с ветчиной, томатами и сыром. Картофель обжаренный с беконом (150/110/20)

КЛАССИЧЕСКИЕ БЛЮДА ЗАВТРАКА

Гречневая каша с молоком

80 руб.

(200/10)

Рисовая каша

80 руб.

(200/10)

Манная каша

80 руб.

(200/10)

Овсяная каша

80 руб.

(200/10)

Омлет из трех яиц

120 руб.

(150)

Глазунья из двух яиц

80 руб.

(100)

СЭНДВИЧ/ ТОРТИЛЬЯ/ БЛИНЫ

Фаршированные блины с творогом и изюмом

150 руб.

(135/20)

Фаршированные блины с мясом и рисом

160 руб.

(135/20)

Блины с маслом

120 руб.

(150/20)

Тортилья на гриле с начинкой из томатов, сыра и маринованной моркови

250 руб.

(200)

Сэндвич с цыпленком и шампиньонами

260 руб.

Клаб сендвич с филе цыпленка конфи и жареными шампиньонами (150/5)

ДОБАВКИ

Молоко

45 руб.

(200)

Сливки

80 руб.

(50)

Сметана

25 руб.

(30)

Отварное яйцо

40 руб.

(1 шт)

Сыр, томаты свежие, шампиньоны, бекон

35 руб.

(20)

СЛАДКИЕ ДОБАВКИ

Сироп в ассортименте

30 руб.

(30)

Варенье на выбор: клубничное, смородиновое, грушевое

30 руб.

(30)

МЁД с нашей пасеки

40 руб.

(30)

Меню напитков

Достойный выбор вин, изысканные коктейли, освежающие морсы и фирменные чаи ресторана «Мёд»

Вина в мини-бутылках

(187 мл)

Paul Sapin, «Petit Theatre Mise en Scene» Rouge Semi Sweet / Sec

370 руб.

(France)

Paul Sapin, «Petit Theatre Mise en Scene» Blanc Semi Sweet / Sec

370 руб.

(France)

Шампанское

(750 мл)

Moet & Chandon Brut «lmperial»

8900 руб.

(France)

Billecart-Salmon Brut Reserve

9500 руб.

(France)

Игристые вина

(750 мл)

«Codorniu» Clasico Brut Rose

2450 руб.

(Spain)

«Codorniu» Clasico Brut

2200 руб.

(Spain)

Bach «Extrisimo» Brut Nature Cava DO

1450 руб.

(Spain)

Cavicchioli Bianco da Lambrusco

950 руб.

(Italy)

Mionetto «Prestige Collection» Prosecco DОС Treviso Brut

2100 руб.

(Italy)

Cavicchioli Malvasia

1650 руб.

(Italy)

Caldirola Asti DOCG

2200 руб.

(Italy)

Cavicchioli Moscato

1550 руб.

(Italy)

Белые вина

(750 мл)

Oyster Bay Marlborough Sauvignon Blanc

3550 руб.

(New Zealand)

Trapiche «Vineyards» Torrontes

1600 руб.

(Argentina)

«Gato Negro» Chardonnay

1150 руб.

(Chile)

Bach»Extrisimo» Seco Penedes DO

1590 руб.

(Spain)

Bigi EST! EST!! EST!!! di Montefiascone DOC

1450 руб.

(Italy)

Nicola Bergaglio «Minaia» Gavi di Gavi DOCG

2850 руб.

(Italy)

Danzante Pinot Grigio Delle Venezie

1850 руб.

(Italy)

Folonari Soave DOC

1250 руб.

(Italy)

La Cacciatora «Vermentino di Sariegna» DOC

1250 руб.

(Italy)

San Michele-Appiano Gewurztraminer Alto Adige DOC

4150 руб.

(Italy)

Winzer Krems «Sandgrube 13» Gruner Veltliner

2150 руб.

(Austria)

Domaine William Fevre Chablis

4850 руб.

(France)

Perrin et Fils «La Vieille Ferme» Blanc Cotes du Luberon АОС

1650 руб.

(France)

Kressmann «Grande Reserve» Bordeaux Blanc АОС Moelleux

1850 руб.

(France)

Chateau Les Gtaves de Pompeyrat Bordeaux АОС

1750 руб.

(France)

Розовые вина

(750 мл)

Folonari Blush Pinot Grigio Delle Venezie IGT

1450 руб.

(Italy)

Красные вина

(750 мл)

Trapiche «Vineyards» Pinot Noir

1600 руб.

(Argentina)

San Pedro «Gato Negro» Semi-Sweet Red

1150 руб.

(Chile)

Bilbainas «Ederra» Reserva, Rioja DOC

2380 руб.

(Spain)

Bigi «Vipra» Rossa Umbria IGT

1650 руб.

(Italy)

Luce Della Vite «Lucente»

6250 руб.

(Italy)

Bertani «Secco-Bertani» Valpolicella Valpantena DOC

1850 руб.

(Italy)

BMelini Chianti DOCG

1350 руб.

(Italy)

Chateau Haut Saint Brice Saint-Emilion Grand Cru

5480 руб.

(France)

Perrin et FiIs «La Vieille Ferme» Rouge Cotes du Ventoux AOC

1650 руб.

(France)

Chateau Seguelongue Medoc AOC

2650 руб.

(France)

Chateau Les Graves de Pompeyrat, Bordeaux AOC

1850 руб.

(France)

Портвейн

(50 мл)

«Porto Cruz» Ruby

195 руб.

Херес

(50 мл)

Elegante Palomino-Pedro Ximenez Jerez cream

135 руб.

Апперитив

(50 мл)

Aperol

230 руб.

Campari

260 руб.

Вермут

(50 мл)

Martini Rosato

190 руб.

Martini Extra Dry

190 руб.

Martini Bianco

190 руб.

Коньяк

(50 мл)

Hennessy VSOP

695 руб.

Martell XO

2020 руб.

Martell VSOP

665 руб.

Martell VS

470 руб.

Бренди

(50 мл)

Bastion 3 Years Old

145 руб.

Torres 10 Gran Reserva

325 руб.

Torres 5 Solera Reserva

275 руб.

Кальвадос

(50 мл)

Berneroy Fine

345 руб.

Джин

(50 мл)

Hendrick’s

520 руб.

Beefeater

320 руб.

Ром

(50 мл)

Sailor Jerry Spiced

285 руб.

Bacardi Carta Negra

265 руб.

Bacardi Carta Blanсa

220 руб.

Текила

(50 мл)

Sauza Gold

320 руб.

Olmeca Gold

340 руб.

Olmeca Blanco

295 руб.

Legenda Del Milagro Silver

310 руб.

Виски

(50 мл)

Balvenie Doublewood 17 Years Old

1350 руб.

Односолодовый шотландский виски

Balvenie Doublewood 12 Years Old

680 руб.

Односолодовый шотландский виски

Glenfiddich 15 Years Old

710 руб.

Односолодовый шотландский виски

Glenfiddich 12 Years Old

520 руб.

Односолодовый шотландский виски

Jack Daniels №7 Tennessee

370 руб.

Американский виски

Tullamore Dew

260 руб.

Ирландский виски

Monkey Shoulder

395 руб.

Шотландский купажированный виски

Chivas Regal 12 Years Old

485 руб.

Шотландский купажированный виски

Johnnie Walker Red LabeI

320 руб.

Шотландский купажированный виски

Grant’s 8 Years Old

280 руб.

Шотландский купажированный виски

Водка

(50 мл)

Belenkaya

105 руб.

Russian Standard Original

170 руб.

Beluga Gold Line

595 руб.

Beluga Transatlantic Racing

300 руб.

Beluga Hunting Berry Bitter

260 руб.

Beluga Hunting Herbal-Bitter

260 руб.

Beluga Noble

250 руб.

Ликеры

(50 мл)

Jagermeister

220 руб.

Becherovka

210 руб.

Baileys

250 руб.

Kahlua

290 руб.

Sambuca

250 руб.

Cointreau

290 руб.

Limoncello

370 руб.

Пиво

lmperial\Cerne Buckler Non-Alcoholic

235 руб.

(330 мл)

Krusovice

245 руб.

(330 мл)

Svyturys Baltas White

275 руб.

(500 мл)

Heineken

230 руб.

(500 мл)

Домашний морс

(200 мл)

Брусника

80 руб.

Чёрная смородина

80 руб.

Природная вода

(500 мл)

Baikal Pearl Still

180 руб.

Tassay Still

145 руб.

Tassay Sparkling

145 руб.

Напитки

(250 мл)

Сок Rich (яблоко, апельсин, томатный, ананас, персик, вишня)

80 руб.

Milk Shake Chocolate

160 руб.

Milk Shake Vanilla

160 руб.

Schweppes

120 руб.

Coca-cola

120 руб.

Коктейли безалкогольные

(250 мл)

Ice Coffee (кофе, сливки, сироп)

170 руб.

Ванильное небо (сок яблоко, сок апельсин, сливки, ванильный сироп)

185 руб.

Мохито

165 руб.

Облепиховый Лимонад

175 руб.

Классический Лимонад

160 руб.

Кофе

Латте

230 руб.

Большой Капучино

210 руб.

Капучино

170 руб.

Американо

120 руб.

Эспрессо

110 руб.

Чай

(500 мл)

Королевский завтрак

180 руб.

Моргентау

180 руб.

Молочный Улун

180 руб.

Сенча

180 руб.

Зеленый с Жасмином

180 руб.

Фирменный чай

(500 мл)

Смородиновый Чай с Розмарином

295 руб.

Чай с Мятой

285 руб.

Брусничный Чай с Апельсином

260 руб.

Облепиховый Чай с Имбирем

260 руб.

Соки

(250 мл)

Морковь

140 руб.

Яблоко

180 руб.

Апельсин

165 руб.

Дневное меню / Day-time menu

Домашние пельмени и вареники

Пельмени по- Сибирски с мясным бульоном

320 руб.

(200/150)

Пельмени с цыпленком

330 руб.

Подаются со сметаной (220/30)

Пельмени по- Сибирски

340 руб.

Подаются с уксусом, горчицей и сметаной (220/30/20/20)

Вареники с картофелем и грибами

220 руб.

Подаются со сметаной (200/30)

Вареники с картофелем

190 руб.

Подаются со сметаной (200/30)

Горячие блюда

Скоблянка — старинное блюдо русской кухни

420 руб.

Жареный картофель со свининой, шампиньонами в сливочном соусе (340)

Фрикадельки из свинины на гриле

410 руб.

Подается с рисовой лапшой и овощным салатом (130/80/100)

Запеченная буженина в медовой глазури

440 руб.

Подается с жареными овощами (300)

Чанахи

390 руб.

Тушеная говядина с овощами. Подается в горшочке (300)

Удон с телятиной, овощами в соусе терияки

390 руб.

(280)

Куриные колбаски с печеным картофелем

290 руб.

Подаются с овощным салатом (120/100/100)

Удон с цыпленком, овощами в соусе терияки

360 руб.

(280)

Куриный шар с начинкой из сыра и грибов

410 руб.

Подается с печеным картофелем и соусом тар-тар (190/100/50)

Запеченные котлеты из индейки

340 руб.

Подаются с булгуром и сливочным соусом (120/100/50)

Котлеты из щуки и судака

320 руб.

Подаются с булгуром с добавлением овощей (125/100/30)

Филе судака в Тайском стиле

460 руб.

Подаются с овощами WOK (300)

Речная форель с печеными овощами и соусом Сальса

490 руб.

(шт/110/150/50)

Жареный картофель с маринованной капустой

210 руб.

(150/150)

Десерты

Трюфели

140 руб.

(3 шт)

Домашние сырники

185 руб.

Подаются со сметаной и вареньем по Вашему выбору: клубничное, грушевое, смородиновое (100/20)

Постные пирожки с яблоком

190 руб.

Подаются с грушевым вареньем (100/30)

Мед с нашей пасеки с добавлением кедрового и грецкого ореха

140 руб.

(60)

Медовое пирожное

240 руб.

(100/40)

Таежный десерт

110 руб.

Заправляется на Ваш выбор: мед с нашей пасеки, сгущенное молоко (45)

Добавки, соусы

Сметанный с зеленью/ Сырный/ соус Цезарь

35 руб.

(30)

Соус Сальса/ соус BBQ/ соус Горчичный/ Тар-тар

35 руб.

(30)

Сметана/кетчуп/майонез

25 руб.

(30)

Напитки

Лимон

10 руб.

(10)

Сливки

80 руб.

(50)

Молоко

20 руб.

(50)

Сироп в ассортименте

30 руб.

(30)

Варенье на выбор: клубничное, смородиновое, грушевое

30 руб.

(30)

МЁД с нашей пасеки

40 руб.

(30)

Раф цитрусовый

270 руб.

(330)

Раф классический

230 руб.

(330)

Латте большой

230 руб.

(330)

Латте

190 руб.

(200)

Капучино

160 руб.

(200)

Американо

120 руб.

(200)

Эспрессо

110 руб.

(40)

Клубничный с мятой, лаймом и с добавлением специй

269 руб.

(600)

Смородиновый чай с розмарином

260 руб.

(600)

Имбирный чай с медом и лимоном, свежая мята с чабрецом

260 руб.

(600)

Ягоды облепихи, имбирь с добавлением яблока и меда

260 руб.

(600)

Молочный улун

189 руб.

Является одним из самых популярных чаев в мире. Обладает ароматом нежных сливок сливок, янтарным цветом и изысканным вкусом со сладкой ноткой карамели. (600)

Витаминный чай с земляникой и сушеным яблоком

189 руб.

Общеукрепляющий чай, улучшает обмен веществ, придает силу и энергию. (600)

Цветок жасмина

189 руб.

Идеальное сочетание высококачественного листового зеленого чая с натуральными лепестками свежих бутонов жасмина. (600)

Сенча

189 руб.

Зеленый чай выращенный согласно вековым традициям. Классический зеленый чай. (600)

Английский завтрак

189 руб.

Чай «Английский Завтрак»- это самый популярный цейлонский сорт. (600)

Душистый чабрец и липа

189 руб.

Чай с чабрецом – необычно полезный и вкусный напиток. С древнегреческого чабрец переводится, как «Сила Духа». (600)

Букет горного Алтая

189 руб.

Курильский чай, смородина, шиповник, чабрец, боярышник, бадан, первоцвет. Чай из трав Горного Алтая восстанавливает силы и пробуждает положительные эмоции. (600)

Таежный с кедровым орехом. Подается с медом нашей пасеки

189 руб.

Курильский чай, бадан, душица, смородина, малина, иван чай, кедровые орешки. (600)

Ориентал Блум

45 руб.

Пикантный зеленый чай с утонченным, минерально- травянистым букетом и легкими ореховыми тонами в послевкусии. (250)

Кения Сапфир

45 руб.

Чай черный байховый, высший сорт. Богатый, насыщенный купаж из Кении. (250)

СОК RICH в ассортименте

80 руб.

(250/1000)

Schweppes

150 руб.

(250)

Sprite

150 руб.

(330)

Fanta

150 руб.

(330)

Coca Cola

150 руб.

(330)

Байкал still

120 руб.

(500)

Байкал sparkling

120 руб.

Tassay still

150 руб.

(500)

Tassay sparkling

150 руб.

(500)

Шоколадный

170 руб.

(300)

Клубничный

170 руб.

(300)

Ванильный

170 руб.

(300)

Облепиховый

160 руб.

(350)

Имбирный

160 руб.

(350)

Ягодный

160 руб.

(350)

Дюшес

160 руб.

(350)

Цитрусовый

160 руб.

(350)

Морс ягодный

70/280 руб.

(250/1000)

Морс брусничный

70/280 руб.

(250/1000)

Огурец-сельдерей

195 руб.

(250)

Морковь-Яблоко

195 руб.

(250)

Морковный

170 руб.

(250)

Яблоко-сельдереевый

230 руб.

(250)

Яблоко

210 руб.

(250)

Лимон

180 руб.

(150)

Грейпфрут

210 руб.

(250)

Апельсин

190 руб.

(250)

Paulaner Hefe-Weissbier темное

310 руб.

(500)

Paulaner Hefe-Weissbier светлое

310 руб.

(500)

Paulaner Hefe-Weiss Non-alc

290 руб.

(500)

ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ

Paulaner Hefe-Weissbier темное

310 руб.

(500)

Paulaner Hefe-Weissbier светлое

310 руб.

(500)

Paulaner Hefe-Weiss Non-alc

290 руб.

(500)

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

Огурец-сельдерей

195 руб.

(250)

Морковь-Яблоко

195 руб.

(250)

Морковный

170 руб.

(250)

Яблоко-сельдереевый

230 руб.

(250)

Яблоко

210 руб.

(250)

Лимон

180 руб.

(150)

Грейпфрут

210 руб.

(250)

Апельсин

190 руб.

(250)

САМИ ВАРИМ

Морс ягодный

70/280 руб.

(250/1000)

Морс брусничный

70/280 руб.

(250/1000)

ДОМАШНИЕ ЛИМОНАДЫ

Облепиховый

160 руб.

(350)

Имбирный

160 руб.

(350)

Ягодный

160 руб.

(350)

Дюшес

160 руб.

(350)

Цитрусовый

160 руб.

(350)

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Шоколадный

170 руб.

(300)

Клубничный

170 руб.

(300)

Ванильный

170 руб.

(300)

НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ

Schweppes

150 руб.

(250)

Sprite

150 руб.

(330)

Fanta

150 руб.

(330)

Coca Cola

150 руб.

(330)

Байкал still

120 руб.

(500)

Байкал sparkling

120 руб.

Tassay still

150 руб.

(500)

Tassay sparkling

150 руб.

(500)

КОФЕ зерновой

Раф цитрусовый

270 руб.

(330)

Раф классический

230 руб.

(330)

Латте большой

230 руб.

(330)

Латте

190 руб.

(200)

Капучино

160 руб.

(200)

Американо

120 руб.

(200)

Эспрессо

110 руб.

(40)

ДОБАВКИ

Лимон

10 руб.

(10)

Сливки

80 руб.

(50)

Молоко

20 руб.

(50)

Сироп в ассортименте